タグ「グルメ」が付けられている記事が89件見つかりました。
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中頓別町日本最北のワインで文化まで醸す？中頓別でブドウを育てる協力隊20260530ワイナリーの建設が相次ぐ北海道。そのなかでも「日本最北のワイン」を夢見て、ゼロから挑戦しているのが中頓別町です。地元農家と日本酒醸造家が大切にブドウを育ててきましたが、新たな仲間を募っているそうです。
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小樽市鮮魚店の営む、だし酢と魚だしラーメンのお店が小樽にオープン！20260522以前「くらしごと」の取材でご紹介した、函館市・小西鮮魚店の二代目、小西一人さん。元プロダクトデザイナーという異色の経歴を持ち、修行を経てお父様から家業を継いだ熱血仲卸さんです。 「お魚のおいしい理由を…
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白老町第3回「白老徳寿和牛＆イチゴ祭り」を開催します！20260424北海道白老町にある「徳寿ファーム」で、徳寿和牛＆イチゴ祭りを今年も開催します！ 自社農場で丹精込めて育て上げた「安心・安全・高品質」の白老徳寿和牛と自家栽培イチゴを特別価格にてご提供します。 開催概…
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美瑛町独マイスターが選んだ新天地。美瑛町の自然と歩むパティシエの道202604202017年に美瑛町にオープンした「フェルム ラ・テール美瑛」。眺めの良い丘の上に建つ、洋菓子とパンとレストランがひとつになった複合店舗です。今回は、ここの責任者でもあり、ドイツ製菓マイスターでもあるシ…
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北広島市4/19(日)限定！インデアンのカレーが北広島で買えます20260413十勝のソウルフード「インデアンカレー」。普段は帯広市をはじめとした十勝・釧路地域でしか味わえませんが、4月19日(日)の1日限定で北広島市の「トナリエ北広島」に出店、テイクアウト販売を行います。 道…
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室蘭市室蘭市のソウルフード。「やきとりの一平」でスタッフ募集中！20260406詳しい募集要項はシゴトガイドでご確認ください 掲載期間：2026/4/6(月)6:00〜2026/05/11(月)06:00 採用が決まり次第、掲載終了の可能性があります。お早めにご応募ください！ …
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新十津川町47年愛された「おばあちゃんのホルモン」全国進出クラファン開始！20260326このWEBサイト「くらしごと」がスタートした約10年前、その頃から記事を公開させていただいております、北海道新十津川町にある「(有)大畠精肉店」さん。 創業当時からほとんど製法を変えていないという、丁…
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室蘭市三世代で受け継ぐ室蘭市民のソウルフード。やきとりの一平20260312室蘭のソウルフード「室蘭やきとり」の老舗「一平」三代目が、伝統の味と文化を未来へ繋ぐため奔走！「室蘭やきとりの会」の発足をはじめとする、地域食文化の継承に向けた新たな挑戦と熱い想いを紹介します。
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苫小牧市まちを盛り上げたい。ブロック建築のパイオニアが手がけたカフェ20260228苫小牧の西側に2025年12月にオープンした「CAFE＆DELI KITAZAWA.」 ここを運営しているのは、地元の総合建設会社・北澤建設工業株式会社です。今回は、社長やスタッフに会社のこと、新たに…
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洞爺湖町心地良い場所で心地良い仲間と。人気のカフェスタッフ募集！20260223詳しい求人情報はシゴトガイドをご確認ください！ （掲載期間：2026.2.23 6:00〜2026.3.23 6:00） カフェの窓に広がるのは草原と羊蹄山。反対側には洞爺湖。四季を通して変化…
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せたな町週休3日も叶う！酪農家の新しい働き方を提案する、ひらかわ牧場20250819北海道の自然と風景に憧れて道南・せたな町に移住し、ひらかわ牧場を開業した平川賢一さん。放牧でのびのびと牛を育てながら、6次化にも力を入れ、アイスクリームの加工を行うなど、精力的に活動しています。 酪…
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白老町第2回「白老徳寿和牛＆イチゴ祭り」を開催します！20250513北海道白老町にある「徳寿ファーム」で、昨年大好評だった、グルメイベントを開催！ 自社農場で丹精込めて育て上げた「安心・安全・高品質」の白老徳寿和牛と自家栽培イチゴを特別価格にてご提供します。 開催概…
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安平町地域を支える町で唯一のスーパー、フーズショップ きしだ20250220安平町早来地区にある「フーズショップ きしだ」は、町で唯一のスーパーマーケット。小規模ながらその品ぞろえには驚きます。しかもお手頃価格のものばかり！「地域に必要とされる店でありたい」という代表に話を伺…
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深川市ふかがわブランドの発信に尽力！深川市を移住先に選んだワケとは？20250202今回は東京と神奈川から深川市に移住した飯沼未樹さん、山本千夏さんにインタビュー。ふたりは深川市地域おこし協力隊のOBと現役隊員という共通点があります。深川市へ移住した経緯や今の暮らしを伺いました。
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本別町「食」を通して魅力を発信中。本別町にたどり着いたご夫婦のお話20250120夫は移動販売で人気の「トカチケバブ」のオーナー。妻は「本別町魅力UPコーディネーター」として町の魅力を発信中。大好きな本別町を拠点に活躍している若い夫婦のこれまでとこれからについて伺いました。
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網走市『レディ魚ー×くらしごと 漁村体験記』第8弾 網走湖20241028皆さんこんにちは！ 水産の未来を考える若者を増やす！をモットーに活動する学生団体 レディ魚ーのふなっしーこと、船橋河輝(ふなはしこうき)です！ 北海道大学水産学部2年で、レディ魚ーでは主に「漁村訪問」…
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富良野市富良野に来て推し変！？ 藤井牧場で見つけた夢いっぱいの酪農。20240831動物が好きな人なら、一度くらいは「牧場で働くこと」を夢見るのではないでしょうか。愛らしい牛たちに囲まれて、豊かな自然の中で暮らす―。そんな毎日は憧れでもあります。 とはいえ、実際に牧場に就職する人は…
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石狩市『レディ魚ー×くらしごと 漁村体験記』第6弾 石狩市浜益再訪20240830皆さんこんにちは！ 「水産の未来を考える若者を増やす！」をモットーに活動する学生団体 レディ魚ーの、ふなっしーこと船橋河輝です！ 愛知県名古屋市出身の北海道大学水産学部海洋生物科学科2年生で、レディ魚…
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滝川市空知産ワインとワインに合う料理が楽しめるイベントのお知らせ！20240819ワイン生産が熱い空知地方の中央部に位置する滝川市で2024年８月24日（土）、空知産ワインとワインに合う料理が楽しめるイベント「そらちワイン×ワインFesta2024」が開催されます！ 今年で９回目…
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留萌市3兄弟の自慢のアップルパイを引っ提げ、留萌から全道、全国各地へ！20240730留萌にある「さんなすび」は、絶品アップルパイの店。全道だけでなく、全国から買いに来るお客さんもいるほどです。ここを経営しているのは片岡３兄弟。今回は、末っ子であり専務を務める片岡広貴さんに店のこと、留…
