このまちのあの企業、あの製品 | 北海道の人、暮らし、仕事。くらしごと

北海道士別市にあるイナゾーファーム。「都市と農村をつなぐ」をテーマに有機JAS認証を取得したトマトやジュースを全国に直接取引で販売しています。舵を取る若きご夫婦の想いとチャレンジがそこにありました。

平日のお昼どき、びっちりと埋まった駐車場と、絶えずお客様が出入りするお店が恵庭市にありました。そこのお店は『旬のお料理･釜めしいちえ』毛ガニやホタテ・イクラなどの北海道の食財を使った釜めし…

もともと科学者でも研究者でもなかった2人が、あるきっかけから微生物を使った資材をつくる会社を立ち上げました。2人の共通の想いは北海道の農業の可能性を広げたい！ということ。そこに、これまた微生物とは無関…

JR恵庭駅のすぐ近く、真新しい施設で子ども達の笑い声が広がる空間。そこには働く保育士達の笑顔が。たびたび過酷な労働環境が取りざたされる業界で、働く職員への配慮も忘れない保育園が恵庭にはありました。

新潟県に本社を構え、北海道恵庭市に工場を置く株式会社堀川。道内全域に流通するかまぼこを製造し、アレルギーを持つ人もみんなと同じものを同じ食卓で食べられるよう、安心・安全の食に力を入れています。

北海道恵庭市の自然に囲まれた「グループホームこもれびの家」。異業種から福祉の世界への思いを元に転職した女性、そしてホーム長にお話を聞きました。するとそこには生活を共にする家族のような「家」ありました。

北海道富良野市にある西川食品という企業。地域に根付き、地域の食を考え、地方であるからこその独自の成長をしていました。

林業の会社で働き始めたばかりの高卒青年と、林業への想いをもって業界に飛び込んだ女性。そして高性能林業機械が多くなったこの業界で、あえてそれを取り入れずに林業と向き合う社長のお話。

北海道！といえばジンギスカン！…羊！といえば、士別市！…そして、士別市の羊！といえば、そう、「しずお農場」さんなんです。農場ができた背景や、これからについてうかがいました。

三笠市にある天然温泉太古の湯。その隣に2017年6月オープンしたHOTEL TAIKO。ここで働く総支配人の小口さんにホテルの魅力から、お仕事の魅力までお話をお聞きしました。