函館・湯の川温泉にある「そば切り工房しら川」は、そば粉とつなぎが10：2という外二（そとに）そばが名物。創業者で亡き父のお店を継ぎ、二代目店主として暖簾を守る佐々木（旧姓・白川）美希さんにお話をうかが…

「別海子育て応援スペース みるきっず」を経営する一般社団法人 MILKIDS。親子の遊び場や子育てサロン、レンタルスペースの運営、託児送迎支援など、別海町の子育てを幅広く支えています。さらにママたちが…

世界自然遺産・知床でTikTokがバズり、全国から若手が集まっている漁師集団・北洋丸。死の淵から組織を変え、ブランド鮭や昆布養殖に挑む代表・伊藤正吉さんの令和型「稼ぐ漁業」への航跡を追いました。

せたな町の海が見える高台に、髙橋広大さんと妻の友里菜さんが営む食肉加工とお菓子の工房兼店舗「サッカムセタナイ」があります。料理人、パティシエとして国内外で腕を磨いてきた2人がせたなに来るまでのことや、…

海と山が隣り合うせたな町で、2021年の春から放牧酪農を営んでいる阿江邦彦さん。家族との時間を大切にしたスタイルは、「豊かな暮らし」という言葉がしっくりきます。そんな阿江さんにせたな町に来るまでの歩み…

苫小牧の中学で女子バスケ部の顧問を務める父、地元の高校でバスケに打ち込む娘。2人はJBAの公認審判のライセンスを持ち、同じ大会で審判員を務めることも。苫小牧のバスケ界で活躍する2人に話を聞きました。

新卒で新規就農の道を切り拓いた二人が妹背牛町にいます。ここで花卉を育てるのが、戸部ご夫妻です。共に2000年生まれの新卒就農という珍しい道のりの裏にあった葛藤と決断、ふたりの現在地に迫ります。

地域おこし協力隊にはいろいろなミッションがありますが、森町には全国的にも珍しい「鳥獣対策」を担う協力隊がいます。この春に協力隊を卒業し、役場の職員として引き続き鳥獣対策に取り組む荒井一樹さんに話を伺い…

羽幌町の地域おこし協力隊として自然環境保全などの推進業務に携わっている行方和之さん。自身のこれまでの経験を生かし、来年春には羽幌町内に旅人と地域の人が交流できるゲストハウスを開業する予定です。場所作り…

北海道の東側・標茶町塘路に移住した安田京太郎さん、紅葉さん夫妻。喘息持ちの紅葉さんは「塘路に来てから深呼吸ができるようになった」と語ります。現在の暮らしにとても満足しているという二人に話を伺いました。