タグ「水産業」が付けられている記事が74件見つかりました。
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札幌市7/27【北海道漁業就業支援フェア】 オンライン参加者募集!20240422
全国一の生産量を誇り、日本の食を支えている北海道の漁業。日本国内はもとより、海外からの高い評価を得ています。しかし一方で、就業者の高齢化や担い手不足などの課題は山積み。北海道の漁業者は、新たに挑戦する…
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八雲町漁業振興と地域活性を狙う八雲町、北海道二海サーモンの種苗生産20240422
北海道二海(ふたみ)サーモンは、八雲町で生産されている養殖トラウトサーモンのブランド。役場が主導し2019年に始まり誕生しました。役場の狙い・背景などを探りに、熊石サーモン種苗生産施設で取材しました。
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石狩市『レディ魚ー×くらしごと 漁村体験記』第一弾 石狩市浜益区20240329
くらしごと 海スタイルが、学生さんとコラボする、『レディ魚ー×くらしごと 漁村体験記』。 ※この新しい企画については、お知らせページをどうぞ ※レディ魚ーについて、代表の北浦さんにうかがった詳しい記事…
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苫小牧市価値ある仕事に携わる誇り。漁船を手がけて1世紀以上の吉田造船20240321
大正5年に創業し、苫小牧で小型漁船を製造する吉田造船を訪問。専務と若手社員の方に製造の工程や仕事のやりがいなどを伺いました。漁師さんたちの安全を守るという職人としての誇りが感じられる時間でした。
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北海道くらしごとと「レディ魚ー」のコラボ企画がスタートします!20240319
くらしごとではこれまで、北海道の地域や産業を良くしようと活動している方々をたくさん取材してきました。その中で生まれてきたのが、私たちも「北海道をよりよくするために活動している方々と伴走したい!」という…
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札幌市2/23【北海道漁業就業支援フェア】 オンライン参加者募集!20231121
全国一の生産量を誇り、日本の食を支えている北海道の漁業。日本国内はもとより、海外からの高い評価を得ています。しかし一方で、就業者の高齢化や担い手不足などの課題は山積み。北海道の漁業者は、新たに挑戦する…
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札幌市札幌圏約230万人の食を支える一大拠点!札幌市中央卸売市場20231120
札幌圏230万人の食を支える「札幌市中央卸売市場」。一般人は入れないのですが、市場見学という形でせり場を見ることが可能です。今回は、市場見学の団体案内をしている村上由美さんに市場のことをアレコレ教えて…
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札幌市「魚がいる未来を、選べ」。 DO FOR FISH イベントレポ20231116
2023年10月4日、札幌市の狸小路商店街にある「moyuk SAPPORO」内の水族館「AOAO SAPPORO」で、海の課題解決を目指す団体「DO FOR FISH」の発足発表とトークセッションが…
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函館市水中ドローンの可能性で未来を拓く、潜水事業者の挑戦 (株)大歩20231023
潜水作業を行う「大歩」と、レジャーダイビングのツアーの「北海道ダイビングサービス」を運営する中村徹也さん。海のエキスパートとして活躍し、現在はドローン事業や後進育成にも力を入れています。中村さんのお話…
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苫小牧市行列店のホッキメニューに隠された2代目の想い。マルトマ食堂20231013
茹でてよし、揚げてよし、生でよし。 ずんぐりとした三角形の貝殻の中に詰まった、肉厚でプリップリの身。ホッキ貝は北海道が誇る海の味覚の一つです。 数ある産地の中でも北海道苫小牧市は、22年連続で漁獲量日…
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苫小牧市苫小牧の美味しいものをブランディング!漁協職員募集開始です20231009
詳しい求人情報はシゴトガイドをご確認ください! (掲載期間:〜2024/11/12) 苫小牧産水産物の人気のかげに漁協あり! 全国一を誇る苫小牧のホッキですが、長い間、その水揚げ量や品質、人気を維…
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枝幸町漁獲の維持と魚食の維持、未来に残す漁業。(株)オホーツク活魚20231005
流氷が訪れる道北の町、枝幸町。鮭やホタテなど、様々な海の幸が、ここから全国に出荷されています。この地で活魚・鮮魚出荷、加工事業を行う(株)オホーツク活魚さんに、日々の仕事やこれからについて伺いました。
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奥尻町一本釣り漁師になる夢に向かって、試練と格闘する新人漁師20230915
奥尻島に住む仲川明夢(ひろむ)さんは、北広島市から移住して若干20歳で漁師として独立。憧れだった職業に就きウニ漁などに励み充実した日々を送りつつ、課題も見えてきたようです。じっくりお話を伺いました。
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札幌市水産業の未来を変えたい!今を全力で駆け抜ける大学生の思い20230911
漁業関係の取材をしていくと、関係者との会話の中で頻繁に現れる一人の大学生。彼の名前は北浦優翔さん。彼は今、魚屋さんをやってます。大学生で魚屋さん?ぜひ彼の今を、知っていただきたいと思います。
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余市町海の仕事をあきらめず出会った余市。将来の夢はブランドウニ養殖20230810
5月から余市町の地域おこし協力隊の隊員として着任した蔓木勇波さん。水産業支援員という肩書きで、現在は漁業協同組合に勤務しています。高校も大学も海洋系で、筋金入りの海好き。いつかウニの養殖を手がけたいと…
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札幌市魚を買いに行きたくなる!今どき「まちの鮮魚店」アツい店主座談会20230720
近年、札幌市内に「まちの鮮魚店」が増えている様子。今回は3人の店主に、鮮魚店をはじめたきっかけや仕事への想い、夢などを語ってもらいました。笑いを織り交ぜながらの座談会、読めば鮮魚店へ行きたくなるはずで…
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上川上川の皆様へ、採用に向けた実践セミナーと個別サポートのご案内20230619
※このお知らせは12月20日に更新されました。 上川地域の皆様へ、人材獲得に向けた実践手法セミナーと個別サポートのご案内 主催:上川総合振興局 協力:トライアルワークセンター/公益社団法人富良野地…
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室蘭市海も守る!?「鉄鋼スラグ」で社会に貢献、日鉄スラグ製品(株)20230421
「鉄鋼スラグ」と聞いても、一般の人にはなかなか馴染みがないかもしれません。 簡単に説明すると、鉄鋼スラグは、製鉄所で鉄が作られる過程で、鉄鉱石から鉄以外の成分を取り除くために回収される副産物。製鉄所…
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苫小牧市10年、20年後の水産業のために漁協ができること!苫小牧漁協20230417
ホッキ貝漁獲量で、全国の約16%を占める苫小牧市。ホッキカレーや炊き込みご飯が有名です。この名産のホッキをこの先も守るための様々な取り組みを、苫小牧漁業協同組合の赤澤さんに伺いました。
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札幌市愛したものを広める面白さ!ロッカーが数の子おじさんになるまで20230413
バッテラと言えば、みなさん思い浮かべるのは、サバでしょうか? でも北海道には、なんと、ニシンのバッテラが存在します!商品名は「二三一(ふみいち)バッテラ」。 北海道産ニシンと、独自の味付け数の子を贅沢…