タグ「飲食業」が付けられている記事が117件見つかりました。
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函館市「やるしかない！」二代目店主の挑戦。そば切り工房しら川20260915函館・湯の川温泉にある「そば切り工房しら川」は、そば粉とつなぎが10：2という外二（そとに）そばが名物。創業者で亡き父のお店を継ぎ、二代目店主として暖簾を守る佐々木（旧姓・白川）美希さんにお話をうかが…
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せたな町探し求めてたどり着いた「せたな町」で、理想的な自給自足生活に挑戦20260904自給自足の暮らしがしたいと、せたな町にやって来た地域おこし協力隊の原俊吾さん。山で狩猟し、海で釣りをし、家の庭で野菜を育て、日中は食肉加工の仕事に励みます。日々、満たされていると話す原さんにこれまでの…
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足寄町コーヒー店、ばん馬、商店承継。やりたいことを足寄で形に！20260730シュークリームとの出会いがきっかけで足寄町へ移住した座間夫妻。自家焙煎コーヒー店を営みながら、ばん馬の生産や商店の承継にも挑戦しています。ご夫妻の歩みとこれからを伺いました。
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比布町新しい営農スタイルを実践。小さなまちの大きな農業法人ノウリエ20260713人口約3000人の比布町で、稲作をメインに大規模農業を展開している農業生産法人株式会社ノウリエ。設立から11年、代表の合田正人さんとスタッフの田中勇樹さんに会社のことやほかではやっていない取り組みなど…
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長沼町長沼と千葉の二拠点生活。移住者がつくる、新たな食とくらしの場202607062025年から長沼と千葉の2拠点生活を始めた料理家でエッセイストの藤原奈緒さん。「にたき と すまう」という名の場所を構え、「衣食住の提案をしていきたい」と話す藤原さんに、これまでのことやこれからのこ…
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北広島市6/26(金)は北広島駅前へ！過去最大規模で美味マルシェ開催20260617北広島市役所から、平日のひとときや学校・お仕事帰りにぴったりな楽しいイベントのお知らせが届きました！ 北広島駅西口広場「ゲートパーク」を舞台に、「第8回 POPUPキタヒロ！駅前マルシェ」が開催され…
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小樽市鮮魚店の営む、だし酢と魚だしラーメンのお店が小樽にオープン！20260522以前「くらしごと」の取材でご紹介した、函館市・小西鮮魚店の二代目、小西一人さん。元プロダクトデザイナーという異色の経歴を持ち、修行を経てお父様から家業を継いだ熱血仲卸さんです。 「お魚のおいしい理由を…
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白老町第3回「白老徳寿和牛＆イチゴ祭り」を開催します！20260424北海道白老町にある「徳寿ファーム」で、徳寿和牛＆イチゴ祭りを今年も開催します！ 自社農場で丹精込めて育て上げた「安心・安全・高品質」の白老徳寿和牛と自家栽培イチゴを特別価格にてご提供します。 開催概…
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美瑛町独マイスターが選んだ新天地。美瑛町の自然と歩むパティシエの道202604202017年に美瑛町にオープンした「フェルム ラ・テール美瑛」。眺めの良い丘の上に建つ、洋菓子とパンとレストランがひとつになった複合店舗です。今回は、ここの責任者でもあり、ドイツ製菓マイスターでもあるシ…
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美瑛町土を耕し、夢を育てる。美瑛・四季彩の丘が繋ぐ「農」の未来20260409北海道美瑛町。「展望花畑 四季彩の丘」は、花畑やアルパカ牧場といった観光業とともに、「現役の農場」としての顔を持ちます。農業という枠組みを超えたさらなる可能性と、この丘が繋ぐ「農の未来」に迫ります。
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室蘭市室蘭市のソウルフード。「やきとりの一平」でスタッフ募集中！20260406詳しい募集要項はシゴトガイドでご確認ください 掲載期間：2026/4/6(月)6:00〜2026/05/11(月)06:00 採用が決まり次第、掲載終了の可能性があります。お早めにご応募ください！ …
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室蘭市三世代で受け継ぐ室蘭市民のソウルフード。やきとりの一平20260312室蘭のソウルフード「室蘭やきとり」の老舗「一平」三代目が、伝統の味と文化を未来へ繋ぐため奔走！「室蘭やきとりの会」の発足をはじめとする、地域食文化の継承に向けた新たな挑戦と熱い想いを紹介します。
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別海町地域インフラからホテル、スポーツまで！株式会社高橋工業20260309中標津町にあるコンテナホテルクテクン、雪上で行われる別海アイスマラソン、プロ野球チームの設立…これらの立案者である、株式会社高橋工業の代表高橋宗靖さんに自社についてや別海町への思いを伺いました。
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苫小牧市まちを盛り上げたい。ブロック建築のパイオニアが手がけたカフェ20260228苫小牧の西側に2025年12月にオープンした「CAFE＆DELI KITAZAWA.」 ここを運営しているのは、地元の総合建設会社・北澤建設工業株式会社です。今回は、社長やスタッフに会社のこと、新たに…
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函館市函館をお魚アミューズメントに! 進化を続ける二代目・小西鮮魚店20260227北海道が誇る一大観光地・函館。 「100万ドルの夜景」とも呼ばれる函館山からの街あかりや、異国情緒あふれる赤レンガ倉庫群。そして何よりも豊かな漁場で水揚げされる豊富でおいしい魚介類をいかしたグルメの数…
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洞爺湖町心地良い場所で心地良い仲間と。人気のカフェスタッフ募集！20260223詳しい求人情報はシゴトガイドをご確認ください！ （掲載期間：2026.2.23 6:00〜2026.3.23 6:00） カフェの窓に広がるのは草原と羊蹄山。反対側には洞爺湖。四季を通して変化…
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北海道【記事＆求人アリ！】くらしごと掲載企業の求人情報をまとめました！20251224北海道の本格的な冬シーズンへとじわじわと近づいている今日この頃。 極上のパウダースノーを味わうウインタースポーツや極寒の中で温まる温泉など、冬だからこそ楽しめることが北海道にはたくさんあります！そんな…
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旭川市稼げて休める農業へ。年収1000万円を目指すうけがわファーム20251215旭川市にある「うけがわファームDEN-EN」社長の請川幹恭さんは、5代目農家として米や麦などを作っています。かつて自称「くそダメ男」でしたが、今や好調な飲食事業も手がける敏腕経営者。その軌跡と展望を聞…
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札幌市北斗市道内各地の医療・介護施設で調理を請け負う会社で正社員募集中！20251117募集の詳細は北海道の転職・適職求人サイト「ジョブキタ」にて！ ＜掲載期間：2025/11/17(月)6:00〜2025/12/1(月)6:00＞ 株式会社エム・エム・ピーは、北海道内各地の医療施…
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富良野市富良野の絶景を眺めながら、最高の美食と温泉を。富良野振興公社20251013富良野市内で国内外から多くの観光客を受け入れている２つの施設「ふらのワインハウス」「ハイランドふらの」。ここを運営している富良野振興公社のベテラン社員に、施設のことや観光の仕事への思いなどを伺いました…
