タグ「飲食業」が付けられている記事が80件見つかりました。
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長沼町温かな町の人に惹かれて移住、珈琲豆の焙煎店を営む。20240205
東京・下北沢から長沼町へ移住した土生さん夫妻。市街地の畳屋の建物をリノベし、2023年春、コーヒー豆の「ばいせん屋habu」「みつあみ美容店」をオープンしました。町にすっかりなじんでいる夫妻の移住物語…
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安平町追分駅前を明るく照らす、家族の物語。追分ホテルわたなべ20240129
JR追分駅前にあるホテルわたなべは、宿泊・飲食・仕出しと街の人にとって欠かせない存在。戦時中の屋台から商売を始めた初代から数えて3代目になる渡辺社長とご家族。ホテルと渡辺家の歴史をご紹介します。
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洞爺湖町心地良い場所で心地良い仲間と。人気のカフェスタッフ募集!20240122
詳しい求人情報はシゴトガイドをご確認ください! (掲載期間:2024.1.22 6:00〜2024.2.19 6:00) カフェの窓に広がるのは草原と羊蹄山。反対側には洞爺湖。四季を通して変化…
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ニセコ町すべての人に安心安全でおいしい食事を届けたい。味楽屡ゆきや20231207
ニセコ町の地域おこし協力隊として、57歳で移住。原料から自分の目で吟味し、ニセコ町産の米をはじめとする農産物を使った加工品で、すべての人に安心安全でおいしい食事を届けている齋藤行哉さんの、こだわりと努…
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長沼町世界へ届けたい! ワイン・ウイスキーの生産に取り組む馬追蒸溜所20231206
話題のカフェやスポットが増えている長沼町に、2022年春「馬追蒸溜所」がオープン。ワインとウイスキーを生産している同蒸溜所へおじゃまし、道外出身者である2人のスタッフに蒸溜所のことや夢を語ってもらいま…
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壮瞥町思い描いた地方のまちづくり。40代で移住した壮瞥町で実現を20231109
2022年夏にオープンした壮瞥町の「地域のあそびば ミナミナ」と、自然派ワインなどを扱う「ヨツカド商店」。運営する地域おこし協力隊の今井亮輔さんに、壮瞥へ移住した理由やこれからの夢などを伺いました。
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池田町町に愛されるワインツーリズムの拠点。(一社)いけだワイン城20231026
十勝エリアの観光を代表するランドマークのいけだワイン城。誕生してから約50年が経ち、その役割を少しずつ変化させながら進化を続けています。こちらで働くお二人に、日々の仕事と暮らしについて伺いました。
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函館市根室はなまるが 函館に2店舗目をオープンにつき、スタッフ募集中!20231019
詳しい求人情報はシゴトガイドをご確認ください! (掲載期間:〜2023/11/27(月)06:00) 地域の人にも、観光客にも大人気の 根室はなまるさん。 函館には、現在駅前に店舗がありますが、来年…
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函館市回転寿司「根室花まる」の人気の理由は、働く人たちの心意気!20231019
厳選した新鮮なネタと元気いっぱいの接客で人気の回転寿司の「根室花まる」。今回は、キラリス函館店に勤務する一藤宗行さんに、仕事への想いや会社が考える外食産業の在り方などについて伺ってきました
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苫小牧市苫小牧の大人気食堂では、ホール・キッチンスタッフ募集中です!20231013
詳しい求人情報はシゴトガイドをご確認ください! (掲載期間:〜2024/10/22) 苫小牧の中心部、港の目の前にあるマルトマ食堂では、ホール・キッチンの補助スタッフを募集中です! 日本一の漁獲量…
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苫小牧市行列店のホッキメニューに隠された2代目の想い。マルトマ食堂20231013
茹でてよし、揚げてよし、生でよし。 ずんぐりとした三角形の貝殻の中に詰まった、肉厚でプリップリの身。ホッキ貝は北海道が誇る海の味覚の一つです。 数ある産地の中でも北海道苫小牧市は、22年連続で漁獲量日…
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中富良野町中富良野に移住してクラフトビールブルワーへ、その思いと暮らし20230903
北海道の山々で、スノーボードに明け暮れる暮らしを求めて移住した鵜飼さん。そんな鵜飼さんのお仕事は、クラフトビールのブルワー(醸造士)。ここに至る経緯と、この先に目指す暮らしについて伺いました。
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札幌市ゆるく楽しく自然を遊ぼう。カフェ店主が伝える外遊びの面白さ20230629
札幌市中央区の藻岩山のよく見えるあたりにあるカフェ。TRAILHUTのオーナー佐藤薫さんが今回の主役。薫さんが伝えるのは自然の中で遊ぶ楽しさ。そして、薫さんが今取り組んでいることとは?
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上川上川の皆様へ、採用に向けた実践セミナーと個別サポートのご案内20230619
※このお知らせは12月20日に更新されました。 上川地域の皆様へ、人材獲得に向けた実践手法セミナーと個別サポートのご案内 主催:上川総合振興局 協力:トライアルワークセンター/公益社団法人富良野地…
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栗山町2組の夫婦が営む生産者とお客様と繋ぐ架け橋レストラン20230615
2021年にオープンした栗山町のレストラン&カフェPONE。小林酒造の敷地内にある隠れ家フレンチは、2組の夫婦が営んでいます。身体にも環境にもやさしい店をコンセプトにしている同店におじゃまし、話を伺い…
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札幌市愛したものを広める面白さ!ロッカーが数の子おじさんになるまで20230413
バッテラと言えば、みなさん思い浮かべるのは、サバでしょうか? でも北海道には、なんと、ニシンのバッテラが存在します!商品名は「二三一(ふみいち)バッテラ」。 北海道産ニシンと、独自の味付け数の子を贅沢…
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札幌市【期間限定】新店をオープン前にチェック!札Naviの新機能20230331
札幌市民の方に朗報! 札幌の観光情報をチェックできる「札Navi」がパワーアップし、地元の方向けの新機能が登場しました。登録・利用料は無料ということで、新しモノ好きの私が早速アクセスしてみましたよ〜!…
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中頓別町新しい働き方・生き方。北海道から、田舎暮らしの再提案。20230314
人口1,600人ほどの北海道の小さなマチ、中頓別町。その小さなマチで始まった最先端の働き方改革「特定地域づくり事業」を追いました。
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上川町ホットドッグ店開業の夢に、人の想いものせて!移住夫婦の奮闘20230227
2022年オープンの上川町のホットドッグ屋「マチガイネッエゾスペース」。元地域おこし協力隊だった小山内力さん、沙紀さん夫妻が営むお店です。ホットドッグ屋を始めるきっかけや取り組んでいることなどを伺いま…
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上川町町民が日常使いできる、上川町産生乳100%のチーズ作りに挑戦20230222
上川産の生乳を100%使ったチーズ作り。地方創生の一環として、チャレンジしているのが上川大雪酒造のグループ会社であるFTCの執行役員・安住正弘さん。チーズが担う町での役割や上川の暮らしのことなどを伺い…