タグ「漁業」が付けられている記事が75件見つかりました。
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厚岸町地元の魚の価値を高めたい！高校生が考える未利用・低利用魚活用20230320昨年12月、全国水産・海洋高等学校生徒研究発表大会に北海道代表として出場し、奨励賞を受賞した厚岸翔洋高等学校。未利用・低利用魚の有効活用というテーマで、研究に取り組んだ2人の生徒と担当の先生に話を伺い…
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札幌市本当の豊かさとは？北海道の生産者を訪ね回った先にあったもの20230220東京の大手商社マンだった鈴木俊介さんは、ある日コンビニで突然「食べたいものがない」と立ち尽くしてしまいます…。そこから地元産の食物だけの暮らしにチャレンジ。現地の生産者を訪ね回った先にあったのは？
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北海道初心者さん向け！北海道の暮らしとしごとセミナー開催20230127令和5年2月2日＆2月9日に開催する無料オンラインイベント「初心者さん向け！北海道の暮らしとしごとセミナー」開催のお知らせです。
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岩内町魚文化をつなぎたい！魚本来の美味しさを追求する６次化への挑戦20230123「次世代に漁業をつなげていきたい」と、漁師のおかみ、石橋亜希子さんが魚介の六次産業化に挑戦して３年。船上で活け締めした「色白」のほっけ開き、旬の魚の切り身やいくら漬けなど、魚の生臭さが苦手で化学物質過…
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北海道農林漁業者の「リアルな声を聞ける」オンラインイベント開催！20221228北海道庁さん主催のオンラインイベント情報が届きました！ 農業・林業・漁業のお仕事に興味のある方は、ご参加してみてはいかがでしょうか！？ 農林漁業者の「リアルな声を聞ける」今年度最後のオンライントーク…
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Vol.14～『2048project』イベントレポート～20221221
2048。皆さんは、これが何の数字か知っていますか？ 2006年、アメリカの科学雑誌「Science」に掲載された「2048年には海から食用魚がいなくなる」との衝撃的な論文からとった数字です。 …
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札幌市※募集終了【2023 北海道漁業就業支援フェア】オンライン参加者募集！！20221209北海道漁業就業支援フェアとは? 北海道漁業就業支援フェアとは、漁師になりたい人と漁師を育てたい人との相談会です。 例年、全道各地から30件ほどの漁業者さんが出展。 対面やオンラインでの積極的な会話を…
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Vol12〜庶民のさかな さんまのお話し〜20221115
こんにちは！くらしごと編集部です。 今回は、北海道漁業就業支援協議会の指導専門員、渡邉和記さんに、さんまについて色々教えてもらいました！ 庶民のさかなではなくなりつつあるさんまですが、どのように皆…
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札幌市望むのは｢海に魚のいる未来｣仲卸業者の挑戦！一鱗共同水産(株)20221024みんなで海の資源を守り、育むことが未来の水産業界のためにも重要だと「2048project」を立ち上げた仲卸業者の本間雅広さん。ユニークな経歴をはじめ、水産業界への想いなどを伺いました。
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北海道漁業に興味はあるけど、、、という方！まずは体験してみませんか！20221007北海道漁業就業支援協議会では、道内の各地で、漁業就業体験を実施中です。 数日間の短い期間での体験も可能ですので、 漁師に興味がある、いつかは海の仕事をしてみたい、そんな方は是非この機会にチェレンジして…
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佐呂間町オーダーメードの機械で漁師の作業を軽減。（株）森機械製作所20221006サロマ湖で養殖ホタテやカキの選別機など、オーダーメード製作で漁師さんのニーズにこたえてきた森機械製作所。そこには、ホタテ養殖が本格化した半世紀前からの、決して平たんではない道のりがありました。
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羅臼町漁業の在り方・働き方に一石を投じ、未来へと繋げる元営業マン20220922サケ、ウニ、コンブ、キンキなど、数々の魚介が獲れる羅臼町。ここで初めて漁業の共同企業体を立ち上げた「丸共阿保髙橋」の代表・芦崎拓也さんに、共同企業体のことや芦崎さんが行っている活動について伺いました。
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八雲町噴火湾で漁師を続けていくために、漁業の6次産業化に挑む！20220822魚の売値の低迷、漁獲量の減少など、さまざまな問題を抱える漁業。漁師がこれからも継続的に仕事を続けていけるよう6次産業化に取り組む、噴火湾鮮魚卸龍神丸の代表・舘岡夫妻をご紹介します。
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石狩市人材不足解消の切り札になるか！絆によって誕生した『浜ワーク』202208186月にスタートした「浜益特定地域づくり事業協同組合」（浜ワーク）の人材派遣。組合の運営に携わる地域の人々、本州から移住してきたマルチワーカーに取材し、組合設立の経緯や新しい働き方について取材しました。
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苫前町食べることで未来にタコを残す『ReTAKO』 販売開始です！！20220719
くらしごとでは3度記事を掲載し、最多登場のタコ漁師、小笠原さん。 漁業の持続可能性の向上に取り組む中で、新たに開始したのが、『ReTAKO(リタコ)』のプロジェクトです！ 先日は、その過程を記事にし…
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網走市世界の海を相手にしてきた男の描く水産の未来『網走川流域の会』20220704新谷哲也さんの魅力 「よっ 来たな！」と迫力のある佇まいながら、満面の笑顔で出迎えてくれるのは、網走漁業協同組合の組合長 新谷哲也さん（70歳）。 今回は、オホーツク海にある網走漁協にお伺いして、日…
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北海道農林漁業者のオンライントークイベント開催のお知らせ20220614北海道庁さん主催のオンラインイベント情報が届きました！ 農業・林業・漁業のお仕事に興味のある方は、ご参加してみてはいかがでしょうか！？ 農林漁業者の「リアルな声を聞ける」オンライントークイベントを開…
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函館市イカの街にブリ食文化を根付かせたい！変化する魚種対応モデル20220609函館と言えば！夜景？ 朝市？ 五稜郭？ 魅力的なコンテンツがいっぱいですね。 しかし！忘れてならないのが海の幸。とりわけ、イカは、函館の代名詞的存在です。 ところが近年、海洋環境の変化などにより、函…
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札幌市子どもたちにお魚を食べて欲しい！魚食のパンフレットできました！20220603北海道水産会様からご依頼頂き、作成をすすめてきた『魚食普及のためのパンフレット』がついに完成しました！！ オーダー頂く際に、北海道水産会様から言われたのは、『くらしごとさんだからできる冊子を期待して…
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えりも町地域のため、北海道のために走り続ける。銀聖を生んだ漁師のお話20220602北海道産の鮭には様々なブランドがありますが、その先駆けとなったというブランド鮭があります。その名も「銀聖」。銀聖ブランドを育て上げながら、地域のために奔走してきたえりも町の漁師・佐藤勝さんのお話です。
