タグ「畜産に関わる生産者」が付けられている記事が10件見つかりました。
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美瑛町美瑛の丘で「和豚もちぶた」と歩む、価値ある農場への道。辻農場20240806美しい美瑛の畑地を一望できる丘の上にある養豚農家「辻農場」。全国ブランドの「和豚もちぶた」を生産しています。代表を務める辻大輔さんに、農場を案内してもらいながら仕事のことやこれからのことなどを伺いまし…
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当別町真の農福連携とは？高級卵生産を通して追求。ファームアグリコラ20230605食のプロが認める卵を生産している当別町の就労継続支援A型事業所「Farm Agricola（ファームアグリコラ）」。「真の農福連携を追求したい」と話す代表の水野智大さんに、立ち上げるまでのことからこれ…
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大空町最高の知床牛を味わって欲しい！三代目の挑戦。大橋牧場・肉将20230316オホーツクエリアの大空町に、メイドイン北海道の最高級ブランド「知床牛」を生産する唯一の牧場があります。祖父、父が育て上げた自慢のブランド牛を、さらに多くの人に楽しんでもらいたい！そう願う三代目は町内に…
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下川町まちのハッピーも生む「タマゴ」 (株)あべ養鶏場20201124下川町で50年以上続く「あべ養鶏場」。後継者に悩む先代から養鶏場を事業承継し、ブランディングや6次産業化に乗り出した村上範英さん。おいしい卵づくりに込めた思いをお聞きしました。
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士別市羊から始まる六次産業ーかわにしの丘 しずお農場(株)20190930北海道！といえばジンギスカン！…羊！といえば、士別市！…そして、士別市の羊！といえば、そう、「しずお農場」さんなんです。農場ができた背景や、これからについてうかがいました。
