タグ「食品製造業」が付けられている記事が131件見つかりました。
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せたな町探し求めてたどり着いた「せたな町」で、理想的な自給自足生活に挑戦20260904自給自足の暮らしがしたいと、せたな町にやって来た地域おこし協力隊の原俊吾さん。山で狩猟し、海で釣りをし、家の庭で野菜を育て、日中は食肉加工の仕事に励みます。日々、満たされていると話す原さんにこれまでの…
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別海町北海道の絶品水産物を世界へ！みんなの夢を叶える丸イ佐藤海産20260823別海町の水産加工会社「丸イ佐藤海産」。地元のホタテをはじめ、北海道の魚介類を世界中へ届けています。代表取締役の伊勢健さんに会社のことなどを伺ったほか、札幌から移住してきた社員の方にも職場や地域の魅力を…
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安平町国際協力の仕事を経て、安平へ。夫婦二人三脚でベーカリーを開店20260810安平町にオープンした「パン工房 たむポポ」。辰巳知行さんとセルビア人の妻・アンゲリーナさんが切り盛りする小さなベーカリーです。実は辰巳さん、国連やJICAで国際協力に携わってきた人物。なぜ安平町へ移住…
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小樽市ものづくりで小樽に貢献。お寺の地階に誕生したクラフトジンの蒸留所20260804小樽で生まれ育ち、一度は道外へ出ますが、いつか小樽に戻ると決め、クラフトジンの蒸留職人としてUターン。実家のお寺の地階に蒸留所を作り、この夏から本格始動をするOHTORI SPIRITSの代表・峰尾真…
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長沼町長沼と千葉の二拠点生活。移住者がつくる、新たな食とくらしの場202607062025年から長沼と千葉の2拠点生活を始めた料理家でエッセイストの藤原奈緒さん。「にたき と すまう」という名の場所を構え、「衣食住の提案をしていきたい」と話す藤原さんに、これまでのことやこれからのこ…
