以前くらしごとでも取材した株式会社メディアプロさん。
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料理がつないだご縁、農業×IT×食。株式会社メディアプロ

2022年11月13日（日）に１次産業の生産者に向けて６次化商品のコンサルティング及び製造・販売可能な工場併設のレストラン「FARMERS　CRAFT　MARKET（ファーマーズクラフトマーケット）」を札幌市中央区にオープンされました！

最大の特徴は、６次化支援に特化しており、レストランと工場機能に加えて物販を行うマルシェスペースを備えている点です。
レストランでは、北海道を中心に各地の農畜産物をメインにスパイスとハーブを掛け合わせた料理を提供します。札幌で約20年に渡りエスニック業界を牽引してきたシェフが、料理から加工食品のレシピ開発・製造までを行います。店内ではクラフトビールも楽しむことが出来、常時２TAPの国産マイクロブルワリーのビールを提供。スパイスとハーブに合うワインもラインナップし、心地の良い食事の時間をお届けします。