タグ「畜産に関わる生産者」が付けられている記事が10件見つかりました。
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大空町最高の知床牛を味わって欲しい!三代目の挑戦。大橋牧場・肉将20230316
オホーツクエリアの大空町に、メイドイン北海道の最高級ブランド「知床牛」を生産する唯一の牧場があります。祖父、父が育て上げた自慢のブランド牛を、さらに多くの人に楽しんでもらいたい!そう願う三代目は町内に…
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白老町北海道和牛の歴史をつくり、探究する、Breeding白老牧場20221109
全国的に有名な「白老牛」の生産をおこなっている「Breeding白老牧場」を訪れ、白老牛のことや牧場の環境、AI導入によって変わった働き方などについて伺いました。牧場内に温泉が出るなど、驚きもいっぱい…
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積丹町海の恵で育つ積丹ならではの羊肉!幼なじみと資金0から叶える夢20221107
積丹町の新たな特産品として注目される「積丹しおかぜ羊」。幼なじみの若い二人が資金ゼロから牧場経営へ。地元のコンブを餌に与えるなど、知恵と労力をフル回転させてブランド力を追求、着実に規模…
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下川町まちのハッピーも生む「タマゴ」 (株)あべ養鶏場20201124
下川町で50年以上続く「あべ養鶏場」。後継者に悩む先代から養鶏場を事業承継し、ブランディングや6次産業化に乗り出した村上範英さん。おいしい卵づくりに込めた思いをお聞きしました。
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士別市羊から始まる六次産業ーかわにしの丘 しずお農場(株)20190930
北海道!といえばジンギスカン!…羊!といえば、士別市!…そして、士別市の羊!といえば、そう、「しずお農場」さんなんです。農場ができた背景や、これからについてうかがいました。
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士別市羊飼い見習い。羊に恋して士別に舞い戻って参りました。20180802
パンチパーマ×ランニングシャツ×ジーパンという出で立ちのこの青年は、羊飼いを目指し士別市で協力隊として活躍中。羊に恋をした経緯を、そしてこれからの目標について取材しました。
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伊達市馬と自然と、まちへの想い。3人の大滝移住物語。20180801
かつての大滝村、現在は伊達市との合併により伊達市大滝区と名前を代えました。ここにある大滝わらしべ園は職員の半数が道外からの移住者。3人の移住者の方の想いが詰まった物語です。
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恵庭市温かな場所で生み出される鶏卵農場。北海スターチック株式会社20180518
私たちの食卓に欠かせない卵。その「鶏卵農場」を営む北海スターチック株式会社の恵庭農場にお邪魔しました。
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稚内市最北端への移住で叶えた生産者ライフ20180205
北海道稚内といえば、日本の最北端の地。その場所で日本最北端の養鶏場を営むカヤニファームさんにお邪魔しました。養鶏を営みながらも、4人家族仲良く暮らす伊藤さんご家族の素敵なお写真も合わせてご覧ください。
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せたな町自然なものを自然のまま育てる。養豚場経営のご家族。20161005
「祝福された風」という意味の名がついた養豚場「ファームブレッスドウィンド」を営む福永さん。この土地にやってきたのは2010年のこと。きっかけや今の暮らし方などを聞いてきました。